Prinsip & Kaedah Memasak

ADAKAH ANDA MEMASAK DENGAN PRINSIP & KAEDAH YG BETUL??

mari mari kenali prinsip memasak dan kaedah memasak.

PRINSIP MEMASAK

Haba Kering dan Haba Lembab

KAEDAH MEMASAK :

HABA KERING - menggoreng, membakar, dan memanggang

HABA LEMBAB - mengukus, mencelur, mereneh, mendidih, merebus

siapa2 tengah kelaparan bersabarlah melihat makanan2 di bawah ;)

KAEDAH : menggoreng

KAEDAH : membakar

KAEDAH : memanggang *nyum nyum*

KAEDAH : mengukus

KAEDAH : mencelur *jgn terlalu lama sampai over-cooked*

KAEDAH : mereneh

KAEDAH : mendidih

KAEDAH : merebus *biarkan air mendidih dahulu baru masukkan spegehhti*

my dear student,

so lepas ni jgn ada tertukar2 lagi kaedah memasak.

sy akan pastikan apabila masuk ke bilik masakan nanti!

be aware.. hehehe